Уже в античные времена люди использовали для питья вин специальную посуду. Французы даже пословицу придумали о том, что без хорошего бокала не будет и хорошего вина. Поэтому бокалы для вина в нашей жизни играют роль не менее значимую, чем хорошие вина. Конечно, и материал, и форма бокалов подбираются соответственно определенным правилам, о которых мы вам расскажем, а также дадим практические советы по оценке качества для каждого из представленных материалов: хрусталь, серебро и металл. Не зависимо от материала, выбирайте бокалы с идеально ровными краями.
Хрустальные бокалы для вина.
С того момента, когда появился неокрашенный прозрачный тонкий хрусталь, из него стали делать бокалы для вин. Уточним сразу: цветной хрусталь предназначен для элементов декора, но не для винных бокалов. Главная особенность состоит в том, что хрустальный бокал никогда не искажает цвет вина, поэтому вы сможете любоваться яркими, насыщенными цветами изысканных напитков, пронизанных лучами света. Помните, что хрустальный бокал никогда не заполняют полностью, а только на три четверти объема (максимум, но можно налить и половину). Оставшееся пространство будет заполнено ароматом вина и, располагаясь несколькими слоями, он составит то, что называют «букетом вина».
Звон хрустальных бокалов – звук, который сразу наполняет любое событие особой торжественностью, именно поэтому бокалы из хрусталя обязательно закупают дорогие рестораны. Игра света на их гранях – одна из причин, согласно которой их с удовольствием покупают для украшения интерьера. Чтобы выбрать качественные бокалы из хрусталя, кроме фирмы-производителя, нужно обращать внимание на основной показатель – индекс прозрачности (у обычного стекла — он равен 93, а у качественного хрусталя — может доходить до 99).
Хрустальные бокалы для красного вина Majestic Lead
Набор хрустальных бокалов для вина, согласно этикету, считается изысканным подарком для женщины в любом возрасте.
Серебряные бокалы для вина.
Приблизительно в XVI веке появилась традиция сервировать стол серебряными бокалами для вина, используя их, соответственно, для распития вин. Изысканные предметы из драгоценного металла имеют целый ряд уникальных свойств. Так, к примеру, бокалы из серебра являются гипоаллергенными, поэтому из них могут пить практически все. Кроме того, всем известны их антитриптические свойства: они способны великолепно насыщать воду ионами серебра, после чего она становится ионизированной или «живой». Серебро придает вину более изысканный, чистый и неповторимый вкус. Многие верят и в то, что если регулярно пить из серебряного бокала, то уходит даже негативная энергетика человека.
Традиционно, серебряные бокалы дарят на свадьбу молодоженам, либо на их первое семейное торжество. Подойдет такой подарок и на серебряную свадьбу, когда принято дарить серебро супругам, прожившим вместе четверть века. Более того, серебряный бокал – символ здоровья, благополучия и процветания. Такие бокалы уместно использовать для торжеств с родными и друзьями, а также для «особо важных» гостей.
Серебрянные бокалы для вина от Broadway Silversmiths стоимостью 780$ за бокал
Выбирая серебряные бокалы, обращают внимание, в первую очередь, на пробу: самой высокой считается 925-тая – серебро высшего качества.
Металлические бокалы для вина.
На смену хрупким хрустальным бокалам пришли новые изделия из посеребренного металла с лазерной гравировкой. Также металлические бокалы могут быть изготовлены из качественной стали (например, фирмы Zepter), соединяя современный дизайн и строгие классические линии. Сталь всегда была символом стабильности, прочности и долговечности.
Мельхиоровые бокалы для вина
Возможен еще один популярный вариант – мельхиоровые бокалы. Мельхиор представляет собой особый сплав металлов, который характеризуется повышенной прочностью и стойкостью к кислотной среде. В любом случае, качество металла должно быть безупречным, ведь из бокалов будут пить люди, поэтому попадание в организм примесей просто недопустим. Металлические бокалы для вина часто используют на фирмах (с нанесенным логотипом) в качестве подарков деловым партнерам.
Бокалы для красного вина. Материал: металл
Выбор формы и размера бокалов.
Универсальное правило гласит: чем крепче напиток, тем меньше должен быть размер бокала. Принято для красных вин использовать большие бокалы полукруглой или шарообразной формы, тогда как для белых вин – небольшие, высокие, тюльпанообразные.
Автор статьи: Olena Kosovez
